Livsmedelsklassad kväveförpackning med en kvävegenerator

När du arbetar i livsmedelsindustrin är din högsta prioritet livsmedelssäkerhet. För att hålla livsmedel och ingredienser färska och fria från bakterier används kväve av livsmedelskvalitet i kväveförpackningsprocessen. För att säkerställa att din produkt är fräsch och redo att användas när den når sin destination kan en ZEZD Industrial   kvävegenerator användas för att bibehålla livsmedelsproduktens kvalitet.

 

 

Att ersätta syre i förpackningar med   livsmedelsklassat kväve Modifierad atmosfärsförpackning (MAP) är processen att täcka livsmedel med livsmedelskvalitet för att förlänga hållbarheten av färska livsmedelsprodukter. MAP hjälper maten att hålla sig fräsch så länge som möjligt. Genom att ta bort syret och fylla utrymmet med kväve. Med kväveförpackningar förhindras oxidation och bakterietillväxt.  

 

När syre är närvarande skadar det din mat och ingredienserna mycket och kan göra produkten unken och möglig. Ju större närvaro av syre, desto snabbare kommer maten att sönderfalla eftersom denna process är beroende av syre. Det är samma anledning till att mat förvaras i kyl eller frys för att förlänga dess livslängd eftersom detta saktar ner nedbrytningsprocessen. Genom att täcka ömtålig mat (som bröd/sallad/kött/grönsaker) med livsmedelsklassat kväve, kommer ditt företag att ha möjlighet att öka distributionsavstånd och tider på grund av den förlängda hållbarheten. ZEZD Industrials kvävegenerator tillhandahåller en konsekvent matkvalitetsförsörjning för MAP.  

 

En kvävegenerator   upprätthåller en torr miljö

 

Miljön där din mat tillverkas är mycket viktig för kvalitetskontrollen. Din anläggning behöver en ren, torr och inert miljö, vilket kvävgasgeneratorn i-Flow kan ge dig. Genom att använda komprimerat kväve för livsmedelsförpackningsprocessen minskar risken för att tillföra oönskad fukt i din produkt och tillverkningscykel. Detta kommer att hjälpa till att hålla möjligheten för bakteriell kontaminering till ett minimum. Kvävegeneratorer förser även din anläggning med en ren, steril infrastruktur som minskar risken för korskontaminering som kan påverka färgen, lukten eller smaken på din matprodukt.  

 

Livsmedelsklassad kvävegenerator

Det mest kostnadseffektiva sättet att använda MAP är med ZEZD Industrials i-Flow-kvävegenerator. En enda i-Flow   kvävegenerator   kan producera över 4 000 liter per minut (7 212 SCFH) ren, torr livsmedelsklassad kvävgas, med renheter från 5 % till 99,9995 % (ultrahög renhet N2). i-Flow är också utbyggbart, istället för att behöva köpa ett nytt system eller behöva öka frekvensen av dina cylinderleveranser om din efterfrågan ökar, kan fler kolumner läggas till ditt i-Flow-system, vilket framtidssäkrar din anläggning.   i-Flow kan inte bara uppfylla breda och varierande krav på kvävetillförsel, det kan också hjälpa företag att förbättra tillverkningseffektiviteten, minska kostnaderna och uppfylla miljömässiga hållbarhetsmål.